Weinbau in Merdingen

Auf etwa halber Strecke zwischen Freiburg und Breisach liegt in einer der wärmsten Gegenden Deutschlands der "Tuniberg". Geologisch ist der Tuniberg eine so genannte Kalksteinscholle, die mit einer zirka 30 bis 40 Meter dicken Lehm-Lössschicht überdeckt ist. In Verbindung mit seiner Höhe, er erhebt sich zirka 70 Meter aus der Rheinebene, bietet der Tuniberg daher idealste Voraussetzungen für den Weinbau. Die ungefähr 1.000 Hektar Rebfläche des Tunibergs teilen sich die acht Gemeinden Opfingen, Munzingen, Tiengen, Waltershofen, Gottenheim, Ober- und Niederrimmsingen und Merdingen. Zirka 240 Hektar Rebfläche stehen auf der Gemarkung Merdingens. Die Winzergemeinde ist vor allem mit ihrer Ortslage "Merdinger Bühl" für Weinkenner weit über die Grenzen des Breisgaus bekannt. Die Weine der Winzergenossenschaft Merdingen werden seit 1961 im Badischen Winzerkeller eG in Breisach ausgebaut und abgefüllt. Die Vermarktung der Merdinger Weine erfolgt über das Weinhaus Merdingen, den Badischen Winzerkeller Breisach, in der Alten Wache Freiburg und im Weinfachhandel.