Brauerei Ganter
Die Brauerei Ganter ist eine alteingesessene Brauerei in Freiburg im Breisgau. Die Brauerei wurde im Jahr 1865 von Ludwig Ganter gegründet und lag einst am Kartoffelmarkt in der Altstadt. Im Jahr 1888 erwarb Ganter ein Gelände zwischen Dreisam und Schwarzwaldstraße Freiburg in der Freiburger Oberau, um dort das bis heute genutzte Fabrikgelände zu erschließen. Dabei wurde eine Tiefbrunnen angelegt, der bis heute bestens Brauereieigenes Grundwasser liefert. Von den ursprünglichen Bauten aus dem 19. Jahrhundert sind Teile des alten Sudhauses und die Villa erhalten geblieben. Die Brauerei Ganter tritt in der Freiburger Öffentlichkeit oft als Sponsor für Kultur und Sport auf.Brauerei Ganter
Brauerei Ganter GmbH & Co. KG
Schwarzwaldstr. 43
79117 Freiburg
Foto: Brauerei Ganter
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