Freiburg Breisgau Markgräflerland
Gastronomie Wein Landschaft
Preis: 23,- Euro
ISBN: 9783889220615
Autor: Wolfgang Abel
Verlag: OASE Verlag
Format: 408 Seiten, durchgehend mit Farbfotos, Karten / 15. Auflage 2007
Kurzbeschreibung
Genüßlich Einkehren
mit Biß ausgesuchte Gasthäuser, sonnige Terrassen und Tourenvorschläge zwischen Freiburg und Basel
Zum Thema Wein
Grundsätzliches zum Anbau und Ausbau. Richtige und falsche "trockene" Weine. Eine Auswahl von zuverlässigen Weingütern.
Gastronomie und die Folgen
Notizen aus erster Hand: Von der kulinarischen Altkleidersammlung bis zur stillen Offenbarung.
Wolfgang Abel
Jahrgang 1954, ist seit gut 25 Jahren im Südwesten unterwegs. Zu Fuß, auf zwei und vier Rädern. Die Folge: hemmungslose Reiseführer
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