Pflaumenmus
Alemannisch in Südbaden
➔ Zwetschgenmus
Hinweis
Pflaumenmus ist ein relativ dick eingekochter Brei aus Zwetschgen (Pflaumen), oft mit Zuckerr und Gewürzen, der als Brotaufstrich und Zutat zu Backwaren und Mehlspeisen dient. Durch den Wasserentzug bei der Zubereitung und den Zuckergehalt ist Pflaumenmus über mehrere Jahre haltbar.
Im Alphabet davor
Alemannische Sprache
Ganz im Südwesten Deutschlands wird eine Sprache gesprochen, die Sprachwissenschaftler als Alemannisch bezeichnen. Die alemannische Sprache wird aber auch außerhalb Deutschlands in den angrenzenden Ländern und Sprachräumen geschwätzt, im Elsass, im österreichischen Vorarlberg, im deutschsprachigen Teil der Schweiz, im Fürstentum Liechtenstein und in einigen kleinen Sprachinseln Norditaliens.
